Cérilly
Aucune affirmation non sourcée sur le traitement; prix estimé retiré.
Caractéristiques
- Origine
- Allier
- Région
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Lait
- Vache
- Famille
- Fromage frais
- Traitement
- Non renseigné
- Texture
- Crémeuse · Souple
- Intensité
- 1/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Affinage
- Frais, séché ou affiné selon la version.
- Rareté
- Épique
- Prix moyen observé
- 21 €/kg
- Arômes
- lacté · acidulé · beurré
Profil et dégustation
Aucune affirmation non sourcée sur le traitement; prix estimé retiré.
Disponibilité : Une ferme actuelle existe à Cérilly, mais aucune commercialisation du fromage exact portant ce seul nom n’a pu être confirmée en 2026.
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