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Sarasson

Sarasson est un fromage de Auvergne-Rhône-Alpes, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.

Caractéristiques

Origine
Loire · Ardèche · Haute-Loire · Puy-de-Dôme
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Lait
Vache
Famille
Fromage frais
Traitement
Pasteurisé
Texture
Crémeuse
Intensité
1/5
Label
Sans SIQO identifié
Affinage
Frais
Rareté
Peu commun
Prix moyen observé
4,6 €/kg
Arômes
lacté · crème · acidulé

Profil et dégustation

Sarasson est un fromage de Auvergne-Rhône-Alpes, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.

Disponibilité : Sarasson est présent dans des grandes surfaces de façon régionale ou variable, ou dans un réseau spécialisé assez large pour rester relativement accessible.

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