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Fromage aux noix

Fromage aux noix est un fromage de Hauts-de-France, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.

Caractéristiques

Origine
Aisne
Région
Hauts-de-France
Lait
Vache
Famille
Fromage aromatisé
Traitement
Pasteurisé
Texture
Souple
Intensité
2/5
Label
Sans SIQO identifié
Rareté
Hors du commun
Prix moyen observé
25 €/kg
Arômes
noix · boisé · lacté · crème · amer

Profil et dégustation

Fromage aux noix est un fromage de Hauts-de-France, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.

Disponibilité : Fromage aux noix reste surtout accessible en vente directe, sur un marché local ou dans une micro-diffusion sans offre régulière ; le niveau Hors du commun est retenu.

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