A Filetta Tomme de Brebis
A Filetta Tomme de Brebis est un fromage de Corse, au lait de brebis. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Haute-Corse
- Région
- Corse
- Lait
- Brebis
- Famille
- Pâte pressée non cuite
- Traitement
- Pasteurisé
- Texture
- Ferme · Souple
- Intensité
- 2/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Affinage
- 6 semaines
- Rareté
- Très rare
- Prix moyen observé
- 26 €/kg
- Arômes
- fruité · lacté
Profil et dégustation
A Filetta Tomme de Brebis est un fromage de Corse, au lait de brebis. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : A Filetta Tomme de Brebis reste commercialisé, mais par une offre actuelle très restreinte ou un circuit de fromagers spécialisés particulièrement étroit.
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