Fouchtra de chèvre ou de vache
Fouchtra de chèvre ou de vache est un fromage de Auvergne-Rhône-Alpes, au lait de vache ou chèvre. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Cantal · Puy-de-Dôme
- Région
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Lait
- Vache ou Chèvre
- Famille
- Pâte pressée non cuite
- Traitement
- Pasteurisé
- Texture
- Ferme · Souple
- Intensité
- 2/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Rareté
- Très rare
- Prix moyen observé
- 23,55 €/kg
- Arômes
- fruité · lacté · crème · noisette · caprin
Profil et dégustation
Fouchtra de chèvre ou de vache est un fromage de Auvergne-Rhône-Alpes, au lait de vache ou chèvre. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Une seule offre commerciale vérifiée a été retenue ; il faut généralement passer par un fromager spécialisé ou commander en ligne.
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