Gournay frais
Gournay frais est un fromage de Normandie, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Seine-Maritime
- Région
- Normandie
- Lait
- Vache
- Famille
- Fromage frais
- Traitement
- Cru
- Texture
- Crémeuse
- Intensité
- 1/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Affinage
- Minimum 10 jours pour la version actuellement décrite
- Rareté
- Hors du commun
- Prix moyen observé
- 19,38 €/kg
- Arômes
- lacté · crème · paille
Profil et dégustation
Gournay frais est un fromage de Normandie, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Référence documentée, mais aucune offre commerciale actuelle n’a été retrouvée sous ce nom exact ; un contact local est probablement nécessaire.
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