Montatimu
Montatimu est un fromage de Corse, au lait de brebis. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Haute-Corse · Corse-du-Sud
- Région
- Corse
- Lait
- Brebis
- Famille
- Fromage aromatisé
- Traitement
- Pasteurisé
- Texture
- Souple · Ferme
- Intensité
- 3/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Rareté
- Très rare
- Prix moyen observé
- 40,22 €/kg
- Arômes
- maquis · brebis · herbacé
Profil et dégustation
Montatimu est un fromage de Corse, au lait de brebis. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Montatimu ne dispose que d’une offre actuelle vérifiée ou d’un circuit spécialisé très étroit ; le niveau Très rare est retenu.
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