Tomme de chèvre du Trièves
Tomme de chèvre du Trièves est un fromage de Auvergne-Rhône-Alpes, au lait de chèvre. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Isère
- Région
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Lait
- Chèvre
- Famille
- Pâte pressée non cuite
- Traitement
- Selon cahier des charges / producteur
- Texture
- Ferme · Souple
- Intensité
- 3/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Rareté
- Très rare
- Prix moyen observé
- 49,48 €/kg
- Arômes
- caprin · lacté · herbacé · noisette
Profil et dégustation
Tomme de chèvre du Trièves est un fromage de Auvergne-Rhône-Alpes, au lait de chèvre. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Une offre commerciale actuelle très limitée a été confirmée pour Tomme de chèvre du Trièves ; l’achat passe par un vendeur ou un circuit spécialisé précis.
Fromages proches à découvrir
Ouvrir la fiche interactive
Affinote permet d’ajouter Tomme de chèvre du Trièves à votre cave, de noter votre dégustation et de retrouver les avis de la communauté.