U Pecurinu Tomme
U Pecurinu Tomme est un fromage de Corse, au lait de brebis. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Haute-Corse
- Région
- Corse
- Lait
- Brebis
- Famille
- Pâte pressée non cuite
- Traitement
- Pasteurisé
- Texture
- Ferme
- Intensité
- 3/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Affinage
- 45 à 120 jours
- Rareté
- Rare
- Prix moyen observé
- 45,08 €/kg
- Arômes
- brebis · lacté · fruité
Profil et dégustation
U Pecurinu Tomme est un fromage de Corse, au lait de brebis. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : U Pecurinu Tomme est proposé par plusieurs fromagers ou vendeurs spécialisés indépendants, sans présence nationale régulière en grande surface.
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