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Abbaye de Sept-Fons

Abbaye de Sept-Fons est un fromage de Auvergne-Rhône-Alpes, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.

Caractéristiques

Origine
Allier
Région
Auvergne-Rhône-Alpes
Lait
Vache
Famille
Pâte molle à croûte lavée
Traitement
Pasteurisé
Texture
Souple · Ferme
Intensité
3/5
Label
Sans SIQO identifié
Rareté
Très rare
Prix moyen observé
18,49 €/kg
Arômes
noisette · fruité · céréales

Profil et dégustation

Abbaye de Sept-Fons est un fromage de Auvergne-Rhône-Alpes, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.

Disponibilité : Abbaye de Sept-Fons reste commercialisé, mais par une offre actuelle très restreinte ou un circuit de fromagers spécialisés particulièrement étroit.

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