Cabrinu
Cabrinu est un fromage de Corse, au lait de chèvre. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Non précisé
- Région
- Corse
- Lait
- Chèvre
- Famille
- Pâte pressée non cuite
- Traitement
- Non renseigné
- Texture
- Souple · Ferme
- Intensité
- 3/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Rareté
- Épique
- Prix moyen observé
- 39 €/kg
- Arômes
- caprin · herbacé · noisette · animal
Profil et dégustation
Cabrinu est un fromage de Corse, au lait de chèvre. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Cabrinu est documenté sous ce nom, mais aucune vente commerciale actuelle exacte et suffisamment fiable n’a pu être confirmée en 2026.
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