Caillebotte d’Aunis
Caillebotte d’Aunis est un fromage de Nouvelle-Aquitaine, au lait de vache ou chèvre ou brebis. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Charente-Maritime
- Région
- Nouvelle-Aquitaine
- Lait
- Vache ou Chèvre ou Brebis
- Famille
- Fromage frais
- Traitement
- Cru ou Pasteurisé
- Texture
- Crémeuse
- Intensité
- 1/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Affinage
- Sans affinage
- Rareté
- Épique
- Prix moyen observé
- 21 €/kg
- Arômes
- lacté · acidulé
Profil et dégustation
Caillebotte d’Aunis est un fromage de Nouvelle-Aquitaine, au lait de vache ou chèvre ou brebis. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : La spécialité traditionnelle d’Aunis est bien documentée, mais aucune offre commerciale actuelle exacte et régulière n’a été retrouvée.
Fromages proches à découvrir
Ouvrir la fiche interactive
Affinote permet d’ajouter Caillebotte d’Aunis à votre cave, de noter votre dégustation et de retrouver les avis de la communauté.