Chabrol
Traitement pasteurisé, poids et prix moyen précisés.
Caractéristiques
- Origine
- Puy-de-Dôme
- Région
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Lait
- Vache
- Famille
- Pâte pressée non cuite
- Traitement
- Pasteurisé
- Texture
- Ferme · Souple
- Intensité
- 3/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Affinage
- Affinage moyen selon le producteur.
- Rareté
- Peu commun
- Prix moyen observé
- 18,75 €/kg
- Arômes
- noisette · beurré · foin · fruité
Profil et dégustation
Traitement pasteurisé, poids et prix moyen précisés.
Disponibilité : Chabrol est accessible dans une grande surface selon la région ou par un réseau spécialisé suffisamment large, sans être présent partout en France.
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