Délice de Bourgogne
Délice de Bourgogne est un fromage de Bourgogne-Franche-Comté, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Yonne
- Région
- Bourgogne-Franche-Comté
- Lait
- Vache
- Famille
- Pâte molle à croûte fleurie
- Traitement
- Pasteurisé
- Texture
- Crémeuse · Souple
- Intensité
- 2/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Rareté
- Commun
- Prix moyen observé
- 16 €/kg
- Arômes
- crème · lacté · beurré · acidulé
Profil et dégustation
Délice de Bourgogne est un fromage de Bourgogne-Franche-Comté, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Le Délice de Bourgogne est une référence industrielle actuelle retrouvée dans plusieurs enseignes nationales : sa disponibilité justifie le niveau Commun.
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