Greuil
Greuil est un fromage de Nouvelle-Aquitaine, au lait de brebis. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Pyrénées-Atlantiques
- Région
- Nouvelle-Aquitaine
- Lait
- Brebis
- Famille
- Fromage de lactosérum
- Traitement
- Non renseigné
- Texture
- Granuleuse · Fondante
- Intensité
- 1/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Affinage
- Frais ; conservation très courte, environ 5 à 8 jours
- Rareté
- Hors du commun
- Prix moyen observé
- 12 €/kg
- Arômes
- lactosérum · brebis · lactique · acidulé
Profil et dégustation
Greuil est un fromage de Nouvelle-Aquitaine, au lait de brebis. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Greuil reste surtout accessible en vente directe, sur un marché local ou dans une micro-diffusion sans offre régulière ; le niveau Hors du commun est retenu.
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