Tomette de brebis
Tomette de brebis est un fromage de Nouvelle-Aquitaine, au lait de brebis. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Pyrénées-Atlantiques
- Région
- Nouvelle-Aquitaine
- Lait
- Brebis
- Famille
- Pâte pressée non cuite
- Traitement
- Cru
- Texture
- Ferme · Fondante
- Intensité
- 3/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Affinage
- Environ 3 mois
- Rareté
- Peu commun
- Prix moyen observé
- 35,8 €/kg
- Arômes
- fruité · noisette · brebis · lacté
Profil et dégustation
Tomette de brebis est un fromage de Nouvelle-Aquitaine, au lait de brebis. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Tomette de brebis est présent dans des grandes surfaces de façon régionale ou variable, ou dans un réseau spécialisé assez large pour rester relativement accessible.
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