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Trois cornes

Trois cornes est un fromage de Pays de la Loire, au lait de chèvre. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.

Caractéristiques

Origine
Vendée
Région
Pays de la Loire
Lait
Chèvre
Famille
Fromage frais
Traitement
Selon cahier des charges / producteur
Texture
Crémeuse
Intensité
1/5
Label
Sans SIQO identifié
Affinage
Aucun ou très court
Rareté
Très rare
Prix moyen observé
23,6 €/kg
Arômes
lacté · caprin

Profil et dégustation

Trois cornes est un fromage de Pays de la Loire, au lait de chèvre. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.

Disponibilité : Trois cornes reste commercialisé, mais par une offre actuelle très restreinte ou un circuit de fromagers spécialisés particulièrement étroit.

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