Bargkass
Bargkass est un fromage de Grand Est, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Bas-Rhin · Haut-Rhin · Vosges
- Région
- Grand Est
- Lait
- Vache
- Famille
- Pâte pressée non cuite
- Traitement
- Cru
- Texture
- Ferme · Souple · Élastique
- Intensité
- 3/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Affinage
- Minimum 2 mois
- Rareté
- Peu commun
- Prix moyen observé
- 24,85 €/kg
- Arômes
- lacté · herbacé · noisette · fruité
Profil et dégustation
Bargkass est un fromage de Grand Est, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Bargkass est accessible dans une grande surface selon la région ou par un réseau spécialisé suffisamment large, sans être présent partout en France.
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