Régal du Brasseur
Création Maison Lorho au lait cru de vache, affinée à la bière Licorne Black ; pâte souple et arômes maltés, grillés et aromatiques.
Caractéristiques
- Origine
- Vosges
- Région
- Grand Est
- Lait
- Vache
- Famille
- Pâte pressée non cuite
- Traitement
- Cru
- Texture
- Souple
- Intensité
- 3/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Affinage
- Environ 4 semaines
- Rareté
- Très rare
- Prix moyen observé
- 61,54 €/kg
- Arômes
- malté · grillé · bière · fruité
Profil et dégustation
Création Maison Lorho au lait cru de vache, affinée à la bière Licorne Black ; pâte souple et arômes maltés, grillés et aromatiques.
Disponibilité : Une offre commerciale actuelle très limitée a été confirmée pour Régal du Brasseur ; l’achat passe par un vendeur ou un circuit spécialisé précis.
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