Bichonnet
Bichonnet est un fromage de Occitanie, au lait de chèvre. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Hautes-Pyrénées
- Région
- Occitanie
- Lait
- Chèvre
- Famille
- Pâte molle à croûte fleurie
- Traitement
- Cru
- Texture
- Souple · Crémeuse
- Intensité
- 2/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Rareté
- Rare
- Prix moyen observé
- 35,19 €/kg
- Arômes
- lacté · noisette · caprin · crème
Profil et dégustation
Bichonnet est un fromage de Occitanie, au lait de chèvre. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Bichonnet est proposé par plusieurs fromagers ou vendeurs spécialisés indépendants, sans présence nationale régulière en grande surface.
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