Bleu de Corse
Bleu de Corse est un fromage de Corse, au lait de brebis. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Non précisé
- Région
- Corse
- Lait
- Brebis
- Famille
- Pâte persillée
- Traitement
- Selon cahier des charges / producteur
- Texture
- Crémeuse · Ferme
- Intensité
- 4/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Rareté
- Épique
- Prix moyen observé
- 38 €/kg
- Arômes
- brebis · animal · piquant · beurré · bleu
Profil et dégustation
Bleu de Corse est un fromage de Corse, au lait de brebis. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Bleu de Corse est documenté sous ce nom, mais aucune vente commerciale actuelle exacte et suffisamment fiable n’a pu être confirmée en 2026.
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