Bouchon de Sancerre
Bouchon de Sancerre est un fromage de Centre-Val de Loire, au lait de chèvre. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Cher
- Région
- Centre-Val de Loire
- Lait
- Chèvre
- Famille
- Pâte lactique affinée
- Traitement
- Cru ou Pasteurisé
- Texture
- Crémeuse · Souple
- Intensité
- 3/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Rareté
- Rare
- Prix moyen observé
- 34,8 €/kg
- Arômes
- caprin · lacté · noisette · herbacé
Profil et dégustation
Bouchon de Sancerre est un fromage de Centre-Val de Loire, au lait de chèvre. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Bouchon de Sancerre est proposé par plusieurs fromagers ou vendeurs spécialisés indépendants, sans présence nationale régulière en grande surface.
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