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Brindille Lochoise

Brindille Lochoise est un fromage de Centre-Val de Loire, au lait de chèvre. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.

Caractéristiques

Origine
Indre-et-Loire
Région
Centre-Val de Loire
Lait
Chèvre
Famille
Pâte lactique affinée
Traitement
Thermisé
Texture
Crémeuse · Friable
Intensité
3/5
Label
Sans SIQO identifié
Rareté
Rare
Prix moyen observé
82 €/kg
Arômes
romarin · thym · origan · caprin

Profil et dégustation

Brindille Lochoise est un fromage de Centre-Val de Loire, au lait de chèvre. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.

Disponibilité : Brindille Lochoise est proposé par plusieurs fromagers ou vendeurs spécialisés indépendants, sans présence nationale régulière en grande surface.

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