Bouton d'Oc
Bouton d'Oc est un fromage de Occitanie, au lait de chèvre. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Tarn
- Région
- Occitanie
- Lait
- Chèvre
- Famille
- Pâte molle
- Traitement
- Cru
- Texture
- Souple · Crémeuse
- Intensité
- 3/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Rareté
- Rare
- Prix moyen observé
- 48 €/kg
- Arômes
- caprin · lactique · lait frais
Profil et dégustation
Bouton d'Oc est un fromage de Occitanie, au lait de chèvre. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Le Bouton d’Oc est actuellement commercialisé par un réseau de boutiques spécialisées et par des vendeurs professionnels ; il reste spécialisé, mais n’est pas quasi introuvable.
Fromages proches à découvrir
Ouvrir la fiche interactive
Affinote permet d’ajouter Bouton d'Oc à votre cave, de noter votre dégustation et de retrouver les avis de la communauté.