Bouton de Culotte
Bouton de Culotte est un fromage de Bourgogne-Franche-Comté, au lait de chèvre. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Saône-et-Loire
- Région
- Bourgogne-Franche-Comté
- Lait
- Chèvre
- Famille
- Pâte lactique affinée
- Traitement
- Cru
- Texture
- Ferme · Sèche
- Intensité
- 3/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Affinage
- Minimum 14 jours
- Rareté
- Rare
- Prix moyen observé
- 111,67 €/kg
- Arômes
- caprin · noisette · poivre · lacté
Profil et dégustation
Bouton de Culotte est un fromage de Bourgogne-Franche-Comté, au lait de chèvre. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Bouton de Culotte est proposé par plusieurs fromagers ou vendeurs spécialisés indépendants, sans présence nationale régulière en grande surface.
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