Brebiclette
Brebiclette est un fromage de Bretagne, au lait de brebis. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Morbihan
- Région
- Bretagne
- Lait
- Brebis
- Famille
- Pâte pressée non cuite
- Traitement
- Non renseigné
- Texture
- Souple · Ferme
- Intensité
- 3/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Affinage
- 2 mois
- Rareté
- Hors du commun
- Prix moyen observé
- 32 €/kg
- Arômes
- lacté · beurré · fruité · noisette
Profil et dégustation
Brebiclette est un fromage de Bretagne, au lait de brebis. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Brebiclette relève d’une petite production locale ou saisonnière ; l’achat passe surtout par le producteur, un marché ou un circuit de proximité.
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