Cabrioulet
Cabrioulet est un fromage de Occitanie, au lait de chèvre. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Ariège
- Région
- Occitanie
- Lait
- Chèvre
- Famille
- Pâte pressée non cuite
- Traitement
- Cru
- Texture
- Ferme · Souple
- Intensité
- 3/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Affinage
- Environ 3 mois
- Rareté
- Rare
- Prix moyen observé
- 42 €/kg
- Arômes
- caprin · noisette · cave · herbacé
Profil et dégustation
Cabrioulet est un fromage de Occitanie, au lait de chèvre. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Le Cabrioulet est actuellement proposé sous ce nom exact par plusieurs vendeurs spécialisés ; son accès reste ciblé, mais il ne relève pas d’une disponibilité épique.
Fromages proches à découvrir
Ouvrir la fiche interactive
Affinote permet d’ajouter Cabrioulet à votre cave, de noter votre dégustation et de retrouver les avis de la communauté.