Crémeux du Puy
Crémeux du Puy est un fromage de Auvergne-Rhône-Alpes, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Haute-Loire
- Région
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Lait
- Vache
- Famille
- Pâte persillée
- Traitement
- Cru
- Texture
- Crémeuse · Souple
- Intensité
- 2/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Rareté
- Hors du commun
- Prix moyen observé
- 23 €/kg
- Arômes
- bleu · crème · beurré · noisette · sous-bois · foin · floral
Profil et dégustation
Crémeux du Puy est un fromage de Auvergne-Rhône-Alpes, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Référence documentée, mais aucune offre commerciale actuelle n’a été retrouvée sous ce nom exact ; un contact local est probablement nécessaire.
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