Fédou (marque)
Fédou (marque) est un fromage de Occitanie, au lait de brebis. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Lozère
- Région
- Occitanie
- Lait
- Brebis
- Famille
- Pâte molle à croûte fleurie
- Traitement
- Thermisé
- Texture
- Souple · Crémeuse
- Intensité
- 2/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Affinage
- 15 jours minimum
- Rareté
- Très rare
- Prix moyen observé
- 30 €/kg
- Arômes
- brebis · lacté · sous-bois · crème · beurré
Profil et dégustation
Fédou (marque) est un fromage de Occitanie, au lait de brebis. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Fédou (marque) ne dispose que d’une offre actuelle vérifiée ou d’un circuit spécialisé très étroit ; le niveau Très rare est retenu.
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