Tomme de Mijoule
Tomme de Mijoule est un fromage de Occitanie, au lait de brebis. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Lozère
- Région
- Occitanie
- Lait
- Brebis
- Famille
- Pâte molle à croûte fleurie
- Traitement
- Thermisé
- Texture
- Souple · Crémeuse
- Intensité
- 2/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Affinage
- 9 jours
- Rareté
- Rare
- Prix moyen observé
- 46,35 €/kg
- Arômes
- lacté · crème
Profil et dégustation
Tomme de Mijoule est un fromage de Occitanie, au lait de brebis. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Tomme de Mijoule est proposé par plusieurs fromagers ou vendeurs spécialisés indépendants, sans présence nationale nette en grande surface.
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