Fleur de Lava
Fleur de Lava est un fromage de Corse, au lait de brebis. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Haute-Corse
- Région
- Corse
- Lait
- Brebis
- Famille
- Pâte molle à croûte naturelle
- Traitement
- Pasteurisé
- Texture
- Crémeuse · Souple
- Intensité
- 2/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Rareté
- Peu commun
- Prix moyen observé
- 30,49 €/kg
- Arômes
- brebis · lacté · crème · salin
Profil et dégustation
Fleur de Lava est un fromage de Corse, au lait de brebis. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Fleur de Lava est actuellement disponible en grande surface de façon régionale ou variable, ou dans un réseau spécialisé assez large ; le niveau Peu commun est retenu.
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