Moularen
Moularen est un fromage de Provence-Alpes-Côte d'Azur, au lait de brebis. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Alpes-de-Haute-Provence
- Région
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Lait
- Brebis
- Famille
- Pâte molle à croûte naturelle
- Traitement
- Non renseigné
- Texture
- Souple
- Intensité
- 2/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Rareté
- Hors du commun
- Prix moyen observé
- 31 €/kg
- Arômes
- brebis · lacté
Profil et dégustation
Moularen est un fromage de Provence-Alpes-Côte d'Azur, au lait de brebis. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Moularen reste surtout accessible en vente directe, sur un marché local ou dans une micro-diffusion sans offre régulière ; le niveau Hors du commun est retenu.
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