Fromage de Monsieur (ou Monsieur fromage) Calvados
Fromage de Monsieur (ou Monsieur fromage) Calvados est un fromage de Normandie, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Calvados
- Région
- Normandie
- Lait
- Vache
- Famille
- Pâte molle à croûte fleurie
- Traitement
- Cru
- Texture
- Crémeuse · Souple
- Intensité
- 3/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Affinage
- Environ 1 mois à pleine maturité
- Rareté
- Très rare
- Prix moyen observé
- 50,8 €/kg
- Arômes
- fruité · champignon · crème · lacté · beurré
Profil et dégustation
Fromage de Monsieur (ou Monsieur fromage) Calvados est un fromage de Normandie, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Fromage de Monsieur (ou Monsieur fromage) Calvados ne dispose que d’une offre actuelle vérifiée ou d’un circuit spécialisé très étroit ; le niveau Très rare est retenu.
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