Gabietou
Gabietou est un fromage de Nouvelle-Aquitaine · Occitanie, au lait de vache et brebis. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Pyrénées-Atlantiques · Hautes-Pyrénées
- Région
- Nouvelle-Aquitaine · Occitanie
- Lait
- Vache et Brebis
- Famille
- Pâte pressée non cuite
- Traitement
- Pasteurisé
- Texture
- Souple · Crémeuse
- Intensité
- 2/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Affinage
- 2 à 4 mois
- Rareté
- Rare
- Prix moyen observé
- 35 €/kg
- Arômes
- beurré · animal · lacté · crème · herbacé
Profil et dégustation
Gabietou est un fromage de Nouvelle-Aquitaine · Occitanie, au lait de vache et brebis. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Le Gabietou est commandable en ligne avec livraison en France et disponible dans le réseau Mons ; sa diffusion reste spécialisée, mais l’achat est suffisamment accessible pour le classer Rare plutôt que Très rare.
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