Machecoulais
Machecoulais est un fromage de Pays de la Loire, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Loire-Atlantique
- Région
- Pays de la Loire
- Lait
- Vache
- Famille
- Pâte molle à croûte lavée
- Traitement
- Cru
- Texture
- Crémeuse · Souple
- Intensité
- 2/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Rareté
- Peu commun
- Prix moyen observé
- 35 €/kg
- Arômes
- lacté · crème · beurré · animal
Profil et dégustation
Machecoulais est un fromage de Pays de la Loire, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Fromage Beillevaire toujours produit à Machecoul, vendu dans le réseau de la maison et chez des détaillants en ligne ; diffusion spécialisée mais assez régulière.
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