Moelleux d'Arinthod
Moelleux d'Arinthod est un fromage de Bourgogne-Franche-Comté, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Jura
- Région
- Bourgogne-Franche-Comté
- Lait
- Vache
- Famille
- Pâte molle à croûte lavée
- Traitement
- Cru ou Pasteurisé
- Texture
- Crémeuse · Souple
- Intensité
- 3/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Affinage
- Affinage court à moyen
- Rareté
- Rare
- Prix moyen observé
- 29,25 €/kg
- Arômes
- crème · fruité · lacté · beurré
Profil et dégustation
Moelleux d'Arinthod est un fromage de Bourgogne-Franche-Comté, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Disponible chez plusieurs fromagers en ligne mais peu visible dans les circuits généralistes ; rare sans être une production confidentielle.
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