Montsalvy petit et grand
Montsalvy petit et grand est un fromage de Auvergne-Rhône-Alpes, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Cantal
- Région
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Lait
- Vache
- Famille
- Pâte molle à croûte fleurie
- Traitement
- Pasteurisé
- Texture
- Souple · Crémeuse
- Intensité
- 2/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Rareté
- Peu commun
- Prix moyen observé
- 16,34 €/kg
- Arômes
- lacté · crème · beurré
Profil et dégustation
Montsalvy petit et grand est un fromage de Auvergne-Rhône-Alpes, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Montsalvy petit et grand est actuellement disponible en grande surface de façon régionale ou variable, ou dans un réseau spécialisé assez large ; le niveau Peu commun est retenu.
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