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Moulis de Brebis

Moulis de Brebis est un fromage de Occitanie, au lait de brebis. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.

Caractéristiques

Origine
Ariège
Région
Occitanie
Lait
Brebis
Famille
Pâte pressée non cuite
Traitement
Pasteurisé
Texture
Ferme · Souple
Intensité
3/5
Label
Sans SIQO identifié
Rareté
Hors du commun
Prix moyen observé
33 €/kg
Arômes
brebis · fruité · lacté · noisette

Profil et dégustation

Moulis de Brebis est un fromage de Occitanie, au lait de brebis. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.

Disponibilité : Moulis de Brebis reste surtout accessible en vente directe, sur un marché local ou dans une micro-diffusion sans offre régulière ; le niveau Hors du commun est retenu.

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