Ortie du Toine
Ortie du Toine est un fromage de Auvergne-Rhône-Alpes, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Allier
- Région
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Lait
- Vache
- Famille
- Spécialité fromagère
- Traitement
- Thermisé
- Texture
- Crémeuse · Souple
- Intensité
- 3/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Rareté
- Peu commun
- Prix moyen observé
- 26 €/kg
- Arômes
- ortie · lacté · herbacé · crème
Profil et dégustation
Ortie du Toine est un fromage de Auvergne-Rhône-Alpes, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Produit actuel retrouvé dans un catalogue professionnel et diffusé jusque dans des crémeries, petits commerces et certaines grandes surfaces ; disponibilité variable mais réelle.
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