Pannes cendré
Pannes cendré est un fromage de Centre-Val de Loire, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Loiret
- Région
- Centre-Val de Loire
- Lait
- Vache
- Famille
- Pâte molle à croûte naturelle
- Traitement
- Non renseigné
- Texture
- Souple
- Intensité
- 4/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Rareté
- Hors du commun
- Prix moyen observé
- 33 €/kg
- Arômes
- champignon · animal · lacté
Profil et dégustation
Pannes cendré est un fromage de Centre-Val de Loire, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Production actuelle très locale attribuée à un producteur unique près de Montargis ; l’achat exige un contact ou un déplacement local.
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