Saint Agur
Bleu de vache pasteurisé fabriqué à Beauzac en Haute-Loire, à pâte fondante et au profil fruité.
Caractéristiques
- Origine
- Haute-Loire
- Région
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Lait
- Vache
- Famille
- Pâte persillée
- Traitement
- Pasteurisé
- Texture
- Crémeuse · Souple
- Intensité
- 3/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Affinage
- Environ 10 semaines
- Rareté
- Commun
- Prix moyen observé
- 20,97 €/kg
- Arômes
- bleu · fruité · crème · salin
Profil et dégustation
Bleu de vache pasteurisé fabriqué à Beauzac en Haute-Loire, à pâte fondante et au profil fruité.
Disponibilité : Saint Agur bénéficie d’une diffusion nationale ou correspond à une appellation, une marque ou un type très courant en grande distribution.
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