Tome du Poitou
Tome du Poitou est un fromage de Nouvelle-Aquitaine, au lait de chèvre. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Deux-Sèvres
- Région
- Nouvelle-Aquitaine
- Lait
- Chèvre
- Famille
- Pâte pressée non cuite
- Traitement
- Non renseigné
- Texture
- Souple · Crémeuse
- Intensité
- 3/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Affinage
- 6 semaines à 6 mois
- Rareté
- Épique
- Prix moyen observé
- 36 €/kg
- Arômes
- caprin · lacté · crème
Profil et dégustation
Tome du Poitou est un fromage de Nouvelle-Aquitaine, au lait de chèvre. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Tome du Poitou est documenté sous ce nom exact, mais aucune offre commerciale actuelle suffisamment fiable n’a été confirmée.
Fromages proches à découvrir
Ouvrir la fiche interactive
Affinote permet d’ajouter Tome du Poitou à votre cave, de noter votre dégustation et de retrouver les avis de la communauté.