Tomette de Got
Tomette de Got est un fromage de Occitanie, au lait de brebis. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Aude
- Région
- Occitanie
- Lait
- Brebis
- Famille
- Pâte pressée non cuite
- Traitement
- Cru
- Texture
- Ferme · Souple
- Intensité
- 3/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Rareté
- Hors du commun
- Prix moyen observé
- 37 €/kg
- Arômes
- foin · lacté · salin · étable
Profil et dégustation
Tomette de Got est un fromage de Occitanie, au lait de brebis. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : La Tomette de Got est toujours produite par la ferme Las Tapios et vendue en direct ou dans quelques points de vente locaux ; cette diffusion très locale justifie le niveau Hors du commun.
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