Fleur d’Aunis
Fleur d’Aunis est un fromage de Nouvelle-Aquitaine, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Dordogne
- Région
- Nouvelle-Aquitaine
- Lait
- Vache
- Famille
- Pâte molle à croûte lavée
- Traitement
- Pasteurisé
- Texture
- Crémeuse · Souple
- Intensité
- 4/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Rareté
- Très rare
- Prix moyen observé
- 23 €/kg
- Arômes
- lacté · fermenté · fruité · crème · animal
Profil et dégustation
Fleur d’Aunis est un fromage de Nouvelle-Aquitaine, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Une seule offre commerciale vérifiée a été retenue ; il faut généralement passer par un fromager spécialisé ou commander en ligne.
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