Bleu des Causses
Bleu des Causses est un fromage de Occitanie, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Aveyron · Lozère · Lot
- Région
- Occitanie
- Lait
- Vache
- Famille
- Pâte persillée
- Traitement
- Cru ou Pasteurisé
- Texture
- Souple
- Intensité
- 4/5
- Label
- AOP
- Rareté
- Peu commun
- Prix moyen observé
- 36,49 €/kg
- Arômes
- bleu · cave · champignon · crème
Profil et dégustation
Bleu des Causses est un fromage de Occitanie, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Bleu des Causses est accessible dans une grande surface selon la région ou par un réseau spécialisé suffisamment large, sans être présent partout en France.
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