Cachat (Fort du Ventoux)
Cachat (Fort du Ventoux) est un fromage de Provence-Alpes-Côte d'Azur, au lait de chèvre ou brebis, parfois mélangés. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Vaucluse
- Région
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Lait
- Chèvre ou Brebis, parfois mélangés
- Famille
- Spécialité fromagère
- Traitement
- Selon cahier des charges / producteur
- Texture
- Crémeuse
- Intensité
- 5/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Rareté
- Épique
- Prix moyen observé
- 40 €/kg
- Arômes
- fermenté · ail · alcoolisé · poivre
Profil et dégustation
Cachat (Fort du Ventoux) est un fromage de Provence-Alpes-Côte d'Azur, au lait de chèvre ou brebis, parfois mélangés. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Cachat (Fort du Ventoux) est documenté sous ce nom, mais aucune vente commerciale actuelle exacte et suffisamment fiable n’a pu être confirmée en 2026.
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