Camembert au lait pasteurisé
Fromage de type camembert au lait de vache pasteurisé, à pâte molle et à croûte fleurie, sans AOP. Cette entrée correspond à la version générique couramment vendue en grande distribution et se distingue du Camembert de Normandie AOP au lait cru.
Caractéristiques
- Origine
- Non précisé
- Région
- France entière
- Lait
- Vache
- Famille
- Pâte molle à croûte fleurie
- Traitement
- Pasteurisé
- Texture
- Crémeuse · Souple
- Intensité
- 2/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Affinage
- 30 jours
- Rareté
- Commun
- Prix moyen observé
- 8,72 €/kg
- Arômes
- champignon · crème · lacté · beurré
Profil et dégustation
Fromage de type camembert au lait de vache pasteurisé, à pâte molle et à croûte fleurie, sans AOP. Cette entrée correspond à la version générique couramment vendue en grande distribution et se distingue du Camembert de Normandie AOP au lait cru.
Disponibilité : Camembert au lait pasteurisé bénéficie d’une diffusion nationale en grande surface ou d’une accessibilité équivalente dans les circuits alimentaires courants.
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