Capri lézéen
L’estimation tarifaire antérieure a été retirée faute d’offre actuelle vérifiable; poids ramené au petit format documenté.
Caractéristiques
- Origine
- Deux-Sèvres
- Région
- Nouvelle-Aquitaine
- Lait
- Chèvre
- Famille
- Pâte molle à croûte naturelle
- Traitement
- Cru
- Texture
- Souple · Crémeuse
- Intensité
- 3/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Affinage
- Environ 8 à 15 jours.
- Rareté
- Épique
- Prix moyen observé
- 47 €/kg
- Arômes
- caprin · lacté · noisette · champignon
Profil et dégustation
L’estimation tarifaire antérieure a été retirée faute d’offre actuelle vérifiable; poids ramené au petit format documenté.
Disponibilité : Capri lézéen est documenté sous ce nom, mais aucune vente commerciale actuelle exacte et suffisamment fiable n’a pu être confirmée en 2026.
Fromages proches à découvrir
Ouvrir la fiche interactive
Affinote permet d’ajouter Capri lézéen à votre cave, de noter votre dégustation et de retrouver les avis de la communauté.