Dessert du Mont-des-Cats
Dessert du Mont-des-Cats est un fromage de Hauts-de-France, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Nord
- Région
- Hauts-de-France
- Lait
- Vache
- Famille
- Pâte pressée non cuite
- Traitement
- Pasteurisé
- Texture
- Souple · Crémeuse
- Intensité
- 2/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Affinage
- Minimum 3 à 4 semaines
- Rareté
- Rare
- Prix moyen observé
- 28 €/kg
- Arômes
- lacté · crème · beurré
Profil et dégustation
Dessert du Mont-des-Cats est un fromage de Hauts-de-France, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : Dessert du Mont-des-Cats est retrouvé chez plusieurs fromagers ou vendeurs spécialisés indépendants, sans présence nationale stable en grande surface ; le niveau Rare est retenu.
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