La Bourle du Mont des Cats
La Bourle du Mont des Cats est un fromage de Hauts-de-France, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Caractéristiques
- Origine
- Nord
- Région
- Hauts-de-France
- Lait
- Vache
- Famille
- Pâte pressée non cuite
- Traitement
- Pasteurisé
- Texture
- Ferme · Souple
- Intensité
- 3/5
- Label
- Sans SIQO identifié
- Affinage
- Minimum 3 mois
- Rareté
- Peu commun
- Prix moyen observé
- 23 €/kg
- Arômes
- noisette · fruits secs · lacté
Profil et dégustation
La Bourle du Mont des Cats est un fromage de Hauts-de-France, au lait de vache. Découvrez sa famille, sa texture, son intensité, son affinage, ses arômes et les informations du catalogue Affinote.
Disponibilité : La Bourle du Mont des Cats est actuellement disponible en grande surface de façon régionale ou variable, ou dans un réseau spécialisé assez large ; le niveau Peu commun est retenu.
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